Onderneemvaardig

Zoeken

Geef je menukaart een boost en haal er meer geld uit

Wist je dat je met dezelfde menukaart meer omzet kan maken? Het online webinar Boost je menukaart laat je stap voor stap zien hoe je dit aanpakt.

Hoe maak je de ideale menukaart?

In hun webinar van woensdag 24 februari 2021 geven Bianca Roemaat en Petra Venekamp tips die je direct kunt toepassen op jouw menukaart. Ze gaan in op de overzichtelijkheid, de leesbaarheid en het kleurgebruik op de kaart en geven antwoord op vragen als:

  • Hoe voorkom je keuzestress bij je klanten?
  • Hoe werkt koppelverkoop?
  • Waarom kun je beter geen euroteken op je kaart zetten?
  • Hoe helpen vormgeving en tekst bij het aanprijzen van je gerechten?

Ook gaan ze in op de psychologie achter de menukaart. Kortom: een webinar waar iedere horecaondernemer op ieder moment zijn voordeel mee kan doen!

Meer gratis webinars

Dit webinar maakt deel uit van de Horeko Academy. Op de website van Horeko kun je meer gratis webinars terugkijken.

Over de trainers

  • Bianca Roemaat is tekstschrijver en horecajournalist. Als eigenaar van Roux Communicatie levert ze tekstproducten die voor binding zorgen met je doelgroep.
  • Petra Venekamp werkt sinds jaar en dag in de vrijetijdsbranche en kent de uitdagingen van de horeca van binnen en van buiten. Ze is eigenaar van ConcreetAdvies en coach bij Onderneemvaardig.